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Forno elettronico digitale a convezione con umidificazione

Codice prodotto: EKF 464.3 D

Produttore: Tecnoeka

Breve descrizione del prodotto

Un forno essenziale che ben si colloca in tutti quei locali di medie dimensioni che non vogliono rinunciare ad uno strumento intuitivo per la preparazione di veloci e semplici cotture. 

Caratteristiche dimensionali
Passo guide (mm)
83
Dimensioni forno (LxPxH mm)
790x750x635
Caratteristiche fisiche
Peso netto (kg)
50,6
Caratteristiche elettriche
Alimentazione
elettrico
Potenza (kW)
5,2
Frequenza (Hz)
50/60
Voltaggio (Volt)
AC 380/400 2N
N°Motori
2 Monodirezionali
Generatore di vapore (boiler)
/
Caratteristiche funzionali
Capacità
N° 4 teglie / griglie (600x400 mm)
Cottura
Ventilata
Umidificazione
Indiretta a pulsante
Protezione acqua
IPX3
Temperatura
50 - 270°C
Controllo temperatura
Sonda digitale
Pannello comandi
Digitale-inferiore
N° Programmi
99
Fasi programmabili
4
Temperatura preimpostata
180°C
Preriscaldo
disponibile in modalità “programmata”
Porta
Apertura a ribalta - Ventilata - Vetro ispezionabile
Camera di cottura
Acciaio AISI 430
Dotazioni di serie
Cavo
Bifase+ neutro [4G 2,5] - L=1350 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Certificazioni
Certificazione CB
IPX 3
Plus
Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Fissaggi rapidi supporti laterali
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Sovrapponibile
Nuova geometria della camera di cottura
Maniglia con nuova estetica di design moderno

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