Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore

Forno elettrico ventilato a convenzione con vapore  - Tecnoeka - EKF 1664 UD
Spedizione gratuita

Codice prodotto: EKF 1664 UD

Produttore: Tecnoeka

Dedicato a i grandi laboratori di pasticceria e panifici che fanno del connubio quantità/qualità il loro punto di forza, il forno elettronico EKF 1664 UD è il più potente e capiente della nuova gamma Evolution. Con una capacità di 16 teglie 600 x 400 inseribili su un pratico carrello estraibile con impugnatura ergonomica e ruote dotate di freni, permette di cuocere grandi quantità di prodotti panificati e pasticceria in genere.
L’uniformità di cottura è garantita dall’alta qualità dei materiali e dalle 5 ventole distribuite lungo tutta l’altezza del forno.

Caratteristiche dimensionali
Passo guide (mm)
80
Dimensioni forno (LxPxH mm)
985x1030x1920
Caratteristiche fisiche
Peso netto (kg)
210,8
Caratteristiche elettriche
Alimentazione
elettrico
Potenza (kW)
30
Frequenza (Hz)
50
Voltaggio (Volt)
AC 380/400 3N
N°Motori
5 Bidirezionali
Generatore di vapore (boiler)
/
Caratteristiche funzionali
Capacità
N° 16 teglie / griglie (600x400 mm)
Cottura
Ventilata
Vapore
Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Protezione acqua
IPX4
Temperatura
100 - 260 °C
Controllo temperatura
Termostato
Pannello comandi
Elettromeccanico-laterale sx
N° Programmi
/
Fasi programmabili
/
Temperatura preimpostata
/
Preriscaldo
/
Porta
Apertura laterale dx - Ventilata - Vetro Ispezionabile
Camera di cottura
Acciaio AISI 304
Dotazioni di serie
Predisposizione lavaggio
1
Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno
Certificazioni
Certificazione CB
IPX 4
Plus
Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Cerniere porta regolabili
Fissaggi rapidi supporti laterali
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Nuova geometria della camera di cottura

* In caso di dubbi su foto o descrizione dell'articolo si prega di consultare il sito del produttore o contattarci prima dell'acquisto: immagini e descrizioni non sono contrattuali

Disponibile a magazzino

Tempo di consegna: 7 - 15 gg

Pagamento sicuro: Visa Mastercard Paypal bonifico bancario contrassegno

€ 5.814,00 (IVA esclusa)

Spedizione gratuita*

* le effettive spese di spedizione potrebbero differire da quelle indicate, potrai comunque calcolare le spese effettive nel carrello, prima di confermare l'ordine

Accessori

  • € 1.440,00

© Artistiko Web Agency