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Forno elettrico digitale a convezione con umidificazione

Codice prodotto: EKF 464 D

Produttore: Tecnoeka

Pratico strumento adatto a locali di medie dimensioni per preparare degli sfiziosi snack. Dotato di un pannello comandi elettronico, con 99 programmi che permettono di cucinare in 4 fasi di cottura. Cotture personalizzabili grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante.

Caratteristiche dimensionali
Passo guide (mm)
83
Dimensioni forno (LxPxH mm)
790x750x635
Caratteristiche fisiche
Peso netto (kg)
50,6
Caratteristiche elettriche
Alimentazione
elettrico
Potenza (kW)
3.4
Frequenza (Hz)
50/60
Voltaggio (Volt)
AC 220/230
N°Motori
2 Monodirezionali
Generatore di vapore (boiler)
/
Caratteristiche funzionali
Capacità
N° 4 teglie / griglie (600x400 mm)
Cottura
Ventilata
Umidificazione
Indiretta a pulsante
Protezione acqua
IPX3
Temperatura
50 - 270 °C
Controllo temperatura
Sonda digitale
Pannello comandi
Digitale-inferiore
N° Programmi
99
Fasi programmabili
4
Temperatura preimpostata
180°C
Preriscaldo
disponibile in modalità “programmata
Porta
Apertura a ribalta - Ventilata - Vetro Ispezionabile
Camera di cottura
Acciaio AISI 430
Dotazioni di serie
Cavo
Monofase [3G 1,5] - L=1350 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Certificazioni
Certificazione CB
IPX 3
Plus
Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Fissaggi rapidi supporti laterali
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Sovrapponibile
Nuova geometria della camera di cottura
Maniglia con nuova estetica di design moderno

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